綠色食品標準體系簡介
綠色食品標準體系是綠色食品發(fā)展理念的技術載體,是綠色食品生產(chǎn)和管理的技術指南,是綠色食品事業(yè)高質量發(fā)展的技術保障。我們立足精品定位,瞄準國際先進水平,按照“安全與優(yōu)質并重、先進性和實用性相結合”的原則,注重落實“從土地到餐桌”的全程質量控制理念,建立了一套定位準確、結構合理、特色鮮明的標準體系,包括產(chǎn)地環(huán)境質量標準、生產(chǎn)技術標準、產(chǎn)品標準、包裝儲運標準等4個部分,對綠色食品生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全過程各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行規(guī)范。
截至2023年,有效綠色食品標準143項(其中,準則類標準14項,產(chǎn)品標準129項)。這些標準的頒布實施,為指導和規(guī)范綠色食品的生產(chǎn)行為、質量技術檢測、標志許可審查和證后監(jiān)管提供了依據(jù)和準繩,為促進綠色食品事業(yè)高質量發(fā)展發(fā)揮了不可替代的作用。